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外国料理教室
   
平成29年度開講の外国料理教室
●スペインおしゃべり家庭料理教室
当日は「パエリヤ」(日本食材アレンジ版)をつくりました。レシピはこちら(PDF)。
写真 写真
■と き 平成29年11月25日()午前11時〜午後1時15分
■ところ 広沢公民館 2階 調理室
■講 師 ビクトルさん(スペイン出身)
■参加資格 高校生以上の人
■参加者 14人
■参加費 1,000円(協会員)、1,200円(協会員以外の桐生市民)、1,300円(その他の人)
●インド料理教室
当日は野菜カレーとチャパティを作りました。レシピはこちら(PDF)。
写真  写真
■と き 平成29年6月28日()午後7時〜午後9時
■ところ 昭和公民館 2階 調理実習室
■講 師 バンダリさん(ネパール出身インド料理店勤務/桐生市在住)
■参加資格 高校生以上の人
■参加者 19人
■参加費 1,000円(協会員)、1,200円(協会員以外の桐生市民)、1,300円(その他の人)


平成28年度開講の外国料理教室
●韓国料理教室
当日は「ビビンバ」(ご飯の上にナムル。※石焼ではありません)を作りました。レシピはこちら(PDF)。
料理教室写真 料理教室写真
■と き 平成28年6月25日()午前11時30分〜午後1時30分
■ところ 昭和公民館2階 調理実習室
■講 師 李明子さん(韓国出身)
■参加資格 高校生以上の人
■参加者 20人
■参加費 1,000円(協会員)、1,200円(協会員以外の桐生市民)、1,300円(その他の人)


平成27年度開講の外国料理教室
●カンボジアの文化と料理教室
当日はカンボジアのカレーとかぼちゃのお菓子をつくりました。レシピこちら(PDF)。
写真 写真
■と き 平成27年10月22日()午後7時〜午後9時
■ところ 北公民館2階 調理実習室
■講 師 テプ・メターさん、ティー・タラナーさん、キム・ダーラーさん(カンボジア出身、群大理工学部留学生)
■参加資格 高校生以上の人
■参加者 11人
■参加費 1,000円(協会員)、1,200円(協会員以外の桐生市民)、1,300円(その他の人)
●英語でお菓子作り&アフタヌーンティー教室
 英会話の練習をしながら楽しくスノーボールを作りました。レシピはこちら(PDF)

英語でお菓子写真 英語でお菓子写真
■と き 平成27年6月20日()午後2時〜午後4時
■ところ 昭和公民館2階 料理実習室
■講 師 ナタリー・ベネットさん(カナダ出身、元桐生市教育委員会ALT)
■参加資格 高校生以上の人
■参加者 18人
■参加費 1,000円(協会員)、1,200円(協会員以外の桐生市民)、1,300円(その他の人)


平成26年度開講の外国料理教室
●ベトナムの家庭料理教室
 バインセオ(ベトナム風お好み焼き)とチキンカレーを作りました。レシピはこちら(PDF)です。

ベトナム写真 ベトナム写真
■と き 平成26年11月28日()午後7時〜午後9時
■ところ 相生公民館2階 料理実習室
■講 師 チン・ティ・ゴック・リンさん(ベトナム出身)
■参加資格 16歳以上の人
■参加者 21人
■参加費 1,000円(協会員)、1,200円(協会員以外の桐生市民)、1,300円(その他の人)
●ラオスの家庭料理教
 コォミー(ライスヌードル炒め)とナンワーン(ココナツミルクのデザート)を作りました。レシピはこちら(PDF)です。
 
ラオス料理教室写真 ラオス料理教室
■と き 平成26年6月23日()午後7時〜午後9時
■ところ 昭和公民館2階 料理実習室
■講 師 ブーイ・ナンタナさん(ラオス出身群馬大学理工学部生)、サンティさん(講師補助)
■参加資格 16歳以上の人
■参加者 15人
■参加費 1,000円(協会員)、1,200円(協会員以外の桐生市民)、1,300円(その他の人)


平成25年度開講の外国料理教室
●タイの家庭料理教室
 レッドカレーとヤムウンセンを作りました。レシピはこちら(PDF)。
■と き 平成25年12月17日()午後7時〜午後9時
■ところ 広沢公民館2階 料理実習室
■講 師 サンティさん(タイ出身)
■参加資格 桐生市居住の人と協会員 ※16歳以上
■参加者 16人
■参加費 一般1,200円、協会員1,000円
タイ料理写真   タイ料理写真
●カナダの家庭料理教室
 寿司ピザとデザートを作りました。レシピはこちら(PDF)。
■と き 平成25年9月28日()午前11時〜午後1時
■ところ 東公民館1階 料理実習室
■講 師 ナタリー・ベンネットさん(カナダ出身、市教委ALT)
■参加資格 桐生市居住の人と協会員 ※16歳以上
■参加者 11人
■参加費 一般1,200円、協会員1,000円
カナダ料理写真   カナダ料理写真
●メキシコの家庭料理教室
 ティンガ・デ・ポジョとトリティーヤを作りました。
■と き 平成25年6月29日()午前10時〜正午
■ところ 昭和公民館2F 料理実習室
■講 師 イツェル・ビリディアナ・ホルヘ・デ・ロマンさん(メキシコ出身、群大留学生)
■参加資格 桐生市居住の人と協会員 ※16歳以上
■参加者 15人
■参加費 一般1,200円、協会員1,000円
メキシコ料理写真   メキシコ料理写真


平成24年度開講の外国料理教室
●留学生から教わる、スペインの家庭料理教室
 Tortilla De Patatas(ポテトオムレツ)やPa Amb Tomaquet(ガーリックトーストにトマトを乗せたもの)を作りました。レシピはこちら(PDF)。
■と き 平成24年12月7日(金)午後7時〜午後9時
■ところ 北公民館2F 料理実習室
■講 師 ビクトルさん(スペイン出身、群大工学部留学生)
■参加資格 桐生市居住の人と協会員 ※16歳以上
■参加者 20人
■参加費 一般1,200円、協会員1,000円
●残暑を乗り切る!本場スリランカカレー
 スリランカのカレー(スリランカ風チキンカレーとグリーンビーンカレー)をつくりました。レシピはこちら(PDF)。

スリランカ料理写真 スリランカ料理写真
■と き
平成24年9月28日(金)午後7時〜午後9時
■ところ
桜木西公民館2F 料理実習室
■講 師
ピアンカ・アベシリワルダナさんほか(スリランカ出身)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(16歳以上)
■参加者
11人
■参加費
一般1,200円、協会員1,000円
●台湾素食(スーシー)料理教室
 素食(スーシー)とは、質素な料理でなく、菜食つまりベジタリアン向け料理のこと。美味しくて健康的な台湾料理を作りました。レシピはこちら(PDF)。
■と き
平成24年6月28日(木)午後7時〜午後9時
■ところ
南公民館2F 料理実習室
■講 師
陳 秀律さん(台湾出身)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(16歳以上)
■参加者
18人
■参加費
一般1,200円、協会員1,000円


平成23年度開講の外国料理教室
●韓国の家庭料理教室
 チヂミと大根サラダを作りました。
■と き
平成24年2月27日(月)午後7時〜午後9時
■ところ
北公民館2F 料理実習室
■講 師
ユン・ソン・ファンさん(韓国出身、群大工学部留学生)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(16歳以上)
■参加者
20人
■参加費
一般1,200円、協会員1,000円
●アメリカのクリスマスクッキー作り教室
 
アメリカの伝統的なクリスマスクッキー[Linzer Cookies][Mince Pies][Christmas Fruitcake]を作りました。
アメリカクッキー作り写真
アメリカクッキー作り写真
アメリカクッキー作り写真
アメリカクッキー作り写真
■と き
平成23年12月13日(火)午後1時30分〜午後4時
■ところ
桜木公民館1階 料理実習室
■講 師
神山バーバラ(アメリカ出身、当協会職員)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(18歳以上)
■参加者
18人
■参加費
一般1,200円、協会員1,000円
●ベトナムの家庭料理教室
 フォーガー(鶏肉を使った米麺料理)を作りました。
■と き
平成23年9月28日(水)午後7時〜午後9時
■ところ
東公民館1階 料理実習室
■講 師
グエン・ハンさん、チューン・ホアン・アンさん(ベトナム出身、群大工学部留学生)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(16歳以上)
■参加者
17人
■参加費
一般1,200円、協会員800円
●レバノンの家庭料理教室
 「Mudardara(レンズマメ料理)」「Hummus Musabbaha(ヒヨコマメ料理)」「Hummus Bil Tahini(ゴマのペーストを使ったヒヨコマメ料理)」「Fattoush(レバノン風サラダ)」を作りました。レシピはこちら(PDFファイル)。
レバノン料理写真
レバノン料理写真
レバノン料理写真
レバノン料理写真
■と き
平成23年6月21日(火)午後7時〜午後9時
■ところ
東公民館1階 料理実習室
■講 師
アフマド・バッズィさん(レバノン出身、群大工学部留学生)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(16歳以上)
■参加者
21人
■参加費
一般1,200円、協会員800円


平成22年度開講の外国料理教室
●フィリピンの家庭料理教室
 「パンシット・パラボック」(フィリピン風海鮮ビーフン)と「クチンタ」(プリン風デザート)を作りました。レシピはこちら
フィリピン料理写真
■と き
平成23年2月23日(水)午後7時〜午後9時
■ところ
広沢公民館2階 料理実習室
■講 師
吉田ネリアさん他(フィリピン出身)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(18歳以上)
■参加者
14人
■参加費
一般1,200円、協会員800円
●イタリアのクリスマス料理教室
 イタリア風クリスマスケーキを作りました。レシピはこちら(PDFファイル)。

イタリア料理教室写真
イタリア料理教室写真
■と き
平成22年12月7日(火)午後7時〜午後9時
■ところ
昭和公民館2階 料理実習室
■講 師
ダビデ・セレダさん(イタリア出身)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(18歳以上)
■参加者
23人
■参加費
一般1,200円、協会員800円
●フランスの家庭料理教室
 
「きのこのキッシュ」と「きのこのポタージュ」を作りました。レシピはこちら(PDFファイル)。

フランス料理教室写真
フランス料理教室写真

■と き
平成22年10月1日(金)午後7時〜午後9時
■ところ
桜木公民館1階 料理実習室
■講 師
ギヨーム・ルタエロンさん(フランス出身)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(18歳以上)
■参加者
15人
■参加費
一般1,200円、協会員800円
●中国の点心料理教室
 2種類の中華風蒸しパンとスープを作りました。レシピはこちら(PDFファイル)。
蒸しパン1
蒸しパン2
■と き
平成22年6月22日(火)午後7時〜午後9時
■ところ
相生公民館2階 料理実習室
■講 師
曹紅さん(中国出身、当協会会員)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(18歳以上)
■参加者
14人
■参加費
一般1,200円、協会員800円


平成21年度開講の外国料理教室
●カナダのクリスマスホームパーティ料理教室
 カナダのクリスマス・ホームパーティー料理教室を実施しました。レシピはこちら(PDFファイル。)
■と き
平成21年12月11日(金)午後7時〜午後9時
■ところ
東公民館1階 料理実習室
■講 師
デビッド・マクミーキンさん(カナダ出身)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員18歳以上)
■参加者
19人
■参加費
一般1,200円、協会員800円
●ロシアの家庭料理教室
 ピロシキ、サラダ、ロシアンティーを作りました。レシピはこちら[ピロシキ][サラダ][ロシアンティー](PDFファイル)。
■と き
平成21年10月28日(水)午前10時〜正午
■ところ
昭和公民館2階 料理実習室
■講 師
ニナ・バヤルキナさん(ロシア出身)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(18歳以上)
■参加者
15人
■参加費
一般1,200円、協会員800円
●イタリアの家庭料理教室
 茄子のおいしい時期にピッタリのパルミジャーナ・ディ・メランザーネを作りました。レシピはこちら(PDFファイル)。
■と き
平成21年9月3日(木)午後7時〜午後9時
■ところ
南公民館2階 料理実習室
■講 師
クラウディオ・コッピーニさん(イタリア出身)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(18歳以上)
■参加者
20人
■参加費
一般1,200円、協会員800円
●アメリカのピクニック&バーベキュー料理教室
 アメリカのアウトドア料理(タブリー、ウミタス、スピーディズ)を作りました。レシピはこちら
■と き
平成21年6月30日(火)午後7時〜午後9時
■ところ
桜木公民館1階 料理実習室
■講 師
神山バーバラ(当協会職員、アメリカ出身)
■参加資格
桐生市居住の人と協会員(高校生以上)
■参加者
17人
■参加費
一般1,200円、協会員800円


平成20年度開講の外国料理教室
●バングラデシュの家庭料理教室
 ビーフ・テハリ(バングラデシュ風ビーフ・ピラフ)を作りました。
■と き 平成21年2月27日(金)午後7時〜午後9時
■ところ 東公民館1階 料理実習室
■講 師 マスド・モハメド・メヘディさん夫妻(バングラデシュ出身)
■参加資格 桐生市居住の人と協会員
■参加者 12人
■参加費 一般1,200円、協会員800円
●タイの家庭料理教室
 タイ出身の方を講師に、ヤムウンセン(タイの春雨サラダ)などを作りました。
■と き 平成20年11月18日(火)午後7時〜午後9時
■ところ 桜木西公民館2F 調理実習室
■講 師 スバナラット・モンタナさん他(タイ出身)
■参加資格 桐生市居住の人と協会員
■参加者 18人
■参加費 一般1,200円、協会員800円
●フランスの家庭料理教室
 フランス出身の工学部留学生を講師に、フランスの家庭料理を作りました。
■と き 平成20年8月20日(水)午後7時〜午後9時
■ところ 桜木公民館料理実習室
■講 師 アクセル・ボジャンドルさん、ギューム・バレーンさん(工学部留学生、フランス出身)
■参加資格 桐生市居住の人と協会員
■参加者 20人
■参加費 一般1,200円、協会員800円
●エジプトの家庭料理教室
 エジプト風ロールキャベツ、モロヘイヤスープなどを作りました。
■と き 平成20年6月17日(火)午後7時〜午後9時
■ところ 東公民館1階料理実習室
■講 師 モナ・アボ・エル・ダハブさん、アフメド・アリさん(工学部留学生、エジプト出身)
■参加資格 桐生市居住の人と協会員
■参加者 19人
■参加費 一般1,200円、協会員800円


平成19年度開講の外国料理教室
●中国の家庭料理教室
 本場中国の肉まんと付け合わせスープを作りました。
■と き
平成20年3月18日(火)午前10時〜正午
■ところ
新里町保健文化センター
■講 師
曹 紅さん(中国北京出身)
■参加資格
桐生市居住の人と既に協会員
■参加者
21人
■参加費
一般1,000円、協会員700円
●マレーシアの家庭料理教室
 お米や鶏肉を使った料理やデザートを作りました。
■と き
平成19年11月16日(金)午後7時から午後9時まで
■ところ
昭和公民館(市民文化会館2層式駐車場の隣)
■講 師
インタン・ヒダヤさん(工学部留学生、マレーシア出身)
■参加資格
桐生市居住の人及び既に協会員
■参加者
19人
■参加費
一般1,200円、協会員800円
インド料理イラスト●インドの家庭料理教室
 チキン・ド・ピアザ(チキンカレー)、インド風サラダ、インド風ヨーグルトを作りました。また、教室の最初に講師の出身地の紹介がプロジェクタを用いて行われました。
■と き
平成19年6月5日(火)午後7時〜午後9時
■ところ
桜木公民館1階 料理実習室
■講 師
マヤンク・シンさん(インド出身の工学部留学生)
■参加者
19人
■参加費
・一般(市内在住)1,200円
・一般(市外在住)1,500円
・協会員800円
 

平成18年度開講の外国料理教室
●トルコの家庭料理教室
 ケバブ、トルコ風ピラフなどを作り、教室の最初にはトルコの紹介がプロジェクタを用いて行われました。
■と き
平成19年3月22日(木)午後7時〜午後9時
■ところ
南公民館2階 料理実習室
■講 師
オスマン・エゲメンさん(トルコ出身の工学部留学生)
■対 象
桐生市内居住の人(協会員は市外でも可)
■参加者
20人
■参加費
一般1,200円、協会員800円
●ロシアのクリスマス料理
 ロシアを代表するクリスマス料理を作りました。料理の他、ロシアでの伝統的なクリスマスの過ごし方などのお話しもしていただきました。
■と き
平成18年12月21日(木)午後7時〜午後9時
■ところ
東公民館料理実習室
■講 師
ニナ・バヤルキナさん(ロシア出身)
■対 象
桐生市内居住の人(協会員は市外でも可)
■参加者
17人
■参加費
一般1,200円、協会員800円
●ベルギーの家庭料理に挑戦
 「ベルギー風フライドポテト」「チコリーのオーブン焼き」を作りました。
■と き
平成18年9月28日(木)午後7時〜午後9時
■ところ
東公民館料理実習室
■講 師
ジャンティ・ヴァンオヴァベクさん(ベルギー出身)
■対 象
桐生市内居住の人(協会員は市外でも可)
■参加者
12人
■参加費
一般1,200円、協会員800円
料理教室写真 料理教室イラスト
●英語でおしゃべりクッキング
 英語のみで進める料理教室を開催しました。作り方の指導など当日は英語のみで進みました。
 料理は「フィッシュ・タコス」「パイナップル・コンポート」「ピクニック風スモークサーモンパスタサラダ」「ガーリック・バジル・ブレッド」「米国独立記念日の代表的な料理」でした。
■と き
平成18年6月20, 27日 7月4日の毎週火曜日(全3回)
午後7時〜午後9時
■ところ
相生公民館2階料理実習室
■講 師
アリスン・ロジャースさん(市教委ALT、アメリカ出身)
■対 象
桐生市在住の人(協会員は市外でも可)
■参加者
20人
■参加費(3回分)
一般3,000円 協会員2,500円
  

平成17年度開講のよくばり料理教室
●ベトナムの家庭料理教室
 「ベトナム風鶏肉スープ」「ベトナム・ネム」「グリーンパパイヤサラダ」を作りました。
■と き
平成18年1月30日(月)午後7時〜午後9時
■ところ
昭和公民館2階料理実習室
■講 師
市内在住のベトナム出身の方
■対 象
桐生市在住の人(協会員は市外でも可)
■参加者
20人
■参加費
一般1,200円 協会員800円
●ポーランドのクリスマス料理教室
 クリスマスイブに食べるという代表的な3品(Pierogi, Barscz, Compote)を作りました。
■と き
平成17年12月20日(火)午後7時〜午後9時
■ところ
相生公民館2階料理実習室
■講 師
藤井ベアータさん(ポーランド出身)
■対 象
桐生市在住の人(協会員は市外でも可)
■定 員
20人(先着順)
■亜参加費
一般1,200円 協会員800円
●バングラデシュの家庭料理教室
 「バングラデシュ風チキンカレー」「エビとほうれんそうのカレー」「フレッシュサラダ」を作りました。
■と き
平成17年10月21日(金)午後7時〜午後9時
■ところ
東公民館
■講 師
ビンティ・フェルドウスさん
■対 象
桐生市在住の人(協会員は市外でも可)
■参加者
19人
■参加費
一般1,200円 協会員800円
料理教室写真 料理教室写真
料理教室写真 料理教室写真
●インドネシアの家庭料理教室
 インドネシア風の焼きうどんと春巻きを作りました
■と き
平成17年8月18日(木)午前10時〜正午
■ところ
黒保根保健センター
■講 師
ルキ・マハナニさん(群馬大学工学部留学生)
■参加者
9人
■参加費
一般1,200円 協会員800円
■対 象
桐生市在住の人(協会員は市外でも可)

焼きうどん写真
インドネシア風焼きうどん
春巻き写真
マルタバ・トゥルール
(インドネシア風春巻き)

インドネシア料理写真
インドネシア料理写真
インドネシア料理写真
インドネシア料理写真
インドネシア料理写真
インドネシア料理写真
  

平成16年度開講のよくばり料理教室
●クリスマスのホームパーティ料理
 
「ホットワイン」「くるみと干しぶどうのスタッフィング」「マッシュポテト」「クランベリー・オレンジジュース」「ウォールドーフサラダ」を作りました。
■と き
12月13日(月)午後7時〜午後9時
■会 場
南公民館2階料理実習室
■講 師
当協会職員
■参加者
18人
■参加費
一般1,000円、協会員500円
■その他
当日はエプロンと受講料をご持参ください。
●インドネシアの家庭料理教室
 「ナジ・ウデュク・ベタウィ」「アヤム・スハルティ」「タフ/テンペ・メンドアン」「サンバル」を作りました。レシピはこちら
■と  き
10月22日(金)午後7時〜午後9時
■会  場
東公民館料理実習室
■講  師
インドネシア出身の工学部留学生
■参加者
17名
■参加費
一 般 1,000円、協会員 500円
インドネシア料理写真 インドネシア料理写真
インドネシア料理写真 インドネシア料理写真
●アメリカの家庭料理教室(ハワイ風)
 「ポッキ」「ハワイ風鶏肉とパイナップル串焼き」「キャラメルクルミとミカン合えホウレン草サラダ」を作りました。レシピはこちら
■と  き
8月30日(月)午後7時〜午後9時
■会  場
東公民館料理実習室
■講  師
ジェイソン・イさん(アメリカ出身、市教育委員会ALT)
■参加者
16名
■参加費
一 般 1,000円、協会員 500円
ハワイ料理写真 ハワイ料理写真
ハワイ料理写真 ハワイ料理写真
●フランスの家庭料理教室
 「グラタン・ドフィンク」「さくらんぼのクラフティ」を作りました。レシピはこちら
■と き
平成16年6月18日(金)
■ところ
昭和公民館2階料理実習室
■参加者
21人
■参加費
一般1,000円、協会員500円
フランス料理写真  フランス料理写真
●イタリアの家庭料理教室
 「ミラノ風リゾット」「ティラミス」「シーフード・リゾット」を作りました。レシピはこちら
■と き
平成16年5月25日(火)午前10時〜正午
■ところ
南公民館2階料理実習室
■参加者
13名
■参加費
一般1,000円、協会員500円
イタリア料理写真  イタリア料理写真
  

平成15年度開講のよくばり料理教室
●ベトナムの家庭料理教室
【えび入り生春巻き】と【タピオカと緑豆のぜんざい】を作りました。
■と き
平成16年2月10日(火) 7:00pm-9:00pm
■ところ
昭和公民館2階料理実習室
■参加者
20名
■参加費
一般1,000円、協会員500円
ベトナム料理写真  ベトナム料理写真
●イタリアの家庭料理教室
 イタリア出身の方からラザニアブルシェッタ(又はブルスケッタ)の作り方を教わりました。
■と き
平成16年1月20日(火) 10:00am-正午
■ところ
桜木西公民館2階料理実習室
■参加者
20名
■参加費
一般1,000円、協会員500円
イタリア料理写真  イタリア料理写真
●ロシアの家庭料理教室
ゴルブシというロールキャベツを作りました。
■と き
11月13日(木)10:00pm-12:00pm
■ところ
南公民館2階調理実習室(リンク)
■参加者
12名
■参加費
一般1,000円、協会員500円
イラン・アルゼンチンの家庭料理教室
■と き
7月1日、8日、15日、22日の毎週火曜日
午前10時〜正午
■ところ
相生公民館2階調理実習室
■参加者
10名
■参加費
3,500円(一般)、3,000円(協会員)
■その他
・参加費は開講初日に会場にてお支払い下さい。
・エプロンをご持参下さい。
レシピはこちら
  

平成14年度開講のよくばり料理教室
●ロシア・フランスの家庭料理教室
■と き
1月22日(水) ロシア料理(ボルシチ)
1月31日(金) フランス料理(キッシュロレーヌ)
2月 7日(金) フランス料理(そば粉のガレット)
2月12日(水) ロシア料理
午前10時〜正午
■ところ
桜木西公民館2階料理実習室
■参加者
17名
■参加費
3,500円(一般)、3,000円(協会員)
 
●世界の家庭料理教室
■と き
8/29:インドネシア
9/5:フランス
9/12:ベトナム
9/19:ロシア
全回とも午後7時〜午後9時
■ところ
昭和公民館2階調理実習室
■参加者
20名
■参加費
3,500円(一般)、3,000円(協会員)
 
●タイの家庭料理教室●
■と き
6/21, 28 7/5, 12の毎週金曜日、全4回
午前10時〜正午
■ところ
相生公民館
■参加者
20人
■参加資格
高校生以上の人(市内外は問いません)
■講 師
新井スワンナさん(タイ出身)
■参加費
一般:3,500円、協会員:3,000円
1日目
トムヤンタ・レ、ゥアイケアク
2日目
タイ風スキヤキ、ホーイライパット・ナムプリックパア
3日目
サクサイム、プーパットポンカリー
4日目
パー・トゥン・コー、ヤムマカロニ、ヘァクゥン
    
タイ料理写真
タイ料理写真
 
 
平成13年度開講のよくばり料理教室
■スリランカ料理■(会場:桜木公民館)
1日目
ポークカレー、野菜ピラフ、野菜サラダ
2日目
ポテトカレー、チキンカレー、オクラサラダ
3日目
ダル(豆)カレー、スパイシー海老ココナッツミルク風味
4日目
タラカレー、ビリャニ、ゆで卵サラダ
●開講日:11月1,8,15,22日の毎週木曜日 午前10時〜正午
●参加者:14名
●参加費:3,000円(協会員)、3,500円(一般)
スリランカ料理写真
スリランカ料理写真
スリランカ料理写真
スリランカ料理写真
■ポーランド料理■(会場:中央公民館)
1日目
ポーランド風団子入りトマトスープ
2日目
チキンサラダ
3日目
フルーツコンポット
4日目
ポーランド風チーズパンケーキ
●開講日:6/21,27,7/5,12(全4回) 午後1時30分〜午後3時30分
●参加者:6人
●参加費:3,000円(協会員)、3,500円(一般)
  

平成12年度開講のよくばり料理教室
■タイ料理編■(会場:桜木西公民館)
1日目
ヤム・ムー・ヤン
2日目
トッド・マン・プラ
3日目
ラーブ・カイ
4日目
トム・ヤン・クン
●開講日:9/20,27,10/4,11(全4回) 午後7時〜午後9時
●参加者:20人
●参加費:3,000円(協会員)、3,500円(一般)
■メキシコ料理編■(会場:東公民館)
1日目
タコス
2日目
トスタダス
3日目
パエリャ
■中国料理編■(会場:東公民館)
1日目
八宝菜、春雨サラダ
2日目
焼きなす、ピーマン肉炒め、ワンタンスープ
3日目
葱油餅、サラダ
●開講日:6/8,15,22,29,7/6,13(全6回) 午後7時〜9時
●参加者:20人
●参加費:4,500円(協会員)、5,000円(一般)
  

平成11年度開講のよくばり料理教室
■韓国編■(会場:東公民館)
1日目 ピビンバ
2日目 白菜キムチ
オイキムチ
3日目 チヂミ
白身魚のお好み焼き
4日目 チゲナベ
   

平成10年度開講のよくばり料理教室
■フランス・インドネシア編■(会場:昭和公民館)
1日目(フランス) マドレーヌ
クレープ
2日目(フランス) クラフティ
ココナッツ・ツート
3日目(フランス) ギャレット
4日目(インドネシア) ガドガド
5日目(インドネシア) ミ・ゴレン
6日目(インドネシア) タフ・ベロンタク
■タイ・アメリカ編■(会場:中央公民館)
1日目(タイ) 肉団子入り豆腐スープ
サツマイモの生姜煮
はるさめサラダ
2日目(タイ) トム・カー・カイ
ゲン・ブァ・ファグ・トーン
プララード・プリグ・アティアム
3日目(タイ) トムヤンクン
サークー・ピャック
ガイ・パッド・マムアン・ヒンマ・パーン
4日目(アメリカ) タマネギ・チーズ・キーシュ
カニとアスパラガス・キーシュ
ブルーベリー・マフィンズ
5日目(アメリカ) サンドウイッチ
くるみスコン
レモンミレンゲパイ
6日目(アメリカ) スウェディッシュ・ミートボール
アイオリ
バッファロー・ウイングス
■ロシア編■(会場:東公民館)
1日目 ブリネィ
2日目 ヴァリニキー
3日目 ピロシキ
4日目 ボルシチ
   

平成9年度開講のよくばり料理教室
■ロシア・ウズベキスタン編■(会場:昭和公民館)
1日目(ロシア) ボルシチ
2日目(ロシア) ピロシキ
3日目(ロシア) ブリニ
4日目(ウズベキスタン) ピラフ
5日目(ウズベキスタン) ラグマン
6日目(ウズベキスタン) サムサ

■エジプト編■(会場:桜木公民館)
1日目 キャベツ・マーシ
2日目 サンブサク
3日目 ベシャメル・マカロニ
4日目 チキン・バネ
   

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